取扱地酒・商品

最新情報

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【新商品入荷情報】

YANG
350ml 737円(税込)

おはようございます!☀️

奈良醸造さんより新作ビールとして
YANGが入荷しました📢

こちらは神奈川県鎌倉市の
ヨロッコビールさんとのコラボレーション🤝

相手の得意なスタイルを踏まえて
お互いにビールが出来上がりました👏

奈良醸造さん側から出されるこちらのYANGは
ヨロッコビールさんが得意とする
燻製麦芽を使用したラオホと呼ばれるスタイル🍺

ブラウンに近い琥珀色のビールで
香りにはしっかりと燻製を感じます✨

口に含むとモルトのビターな甘みと燻香で
心地良い飲み口に仕上がっております🍻

燻製のお料理とのペアリングはもちろん
燻製にすると美味しいだろうなーという食材とも
是非お楽しみいただけたらと思います🍽️

当店はお取り扱いがございませんが
ヨロッコビールさん側からもYINという
コラボレーションビールがリリースされています😊

そちらもあわせてどうぞ!

#東川酒店#YANG#ヤン#クラフトビール#ラオホ#ラオホビール#ヨロッコビール#奈良醸造#narabrewing#nbco
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【イベント情報】

Dessertからはじめよう

とき:令和6年11月23日(土)
   17時~21時
場所:奈良県御所市栄町103-3
   (旧青果市場)

銭湯あがりに音楽や美味しいものを楽しんでいただくイベントです♨️

もちろん銭湯あがりの方以外も大歓迎🙌

当店は地酒の杯売りと生ビールをご提供いたします🍶🍺

ミートショップ北田さんのコロッケ🍻
韓国料理A'SU @asu.co.ltd さんのタッカンマリ🇰🇷
さくら茶屋 @sakura_chaya2021 さんの角煮や餃子🥟
パティスリープティタミ @patisserie_petit_ami さんのマカロン🧁
さんろくカフェ @sanrokucafe さんの天むす・おでん🍢
hei coffee @hei_coffee_ さんのコーヒー☕️など
美味しいものが盛りだくさんです👏

そしてオープニングとエンディングには
日本酒系音楽ユニットMURO-GEN @nae.tenstars さんによる
生バンドの演奏もあるようです🎶

駐車場もございますが
お酒を飲まれる方は電車でお越しください🚃

当店からすぐ近くの場所なので
近鉄御所駅もJR御所駅も徒歩圏内です😊

こちら @startfrom_1123 に予約フォームがありますが
ご予約なしでもご来場いただけますので是非!

#東川酒店
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【新商品入荷情報】

AWAKENESS
350ml 737円(税込)

おはようございます!☀️

奈良醸造さんより新作ビールとして
AWAKENESS(アウェイクネス)が入荷しました📢

こちらは奈良醸造さんの
3人のアシスタントブルワーさんが
すべてを任されたデビュー作👏

奈良醸造さんでは珍しい
1種のモルトと1種のホップだけを使用した
SMaSH(Single Malt and Single Hop) IPA🍺

数種のホップを掛け合わせて
様々な香りの要素を楽しめるビールも楽しいですが
厳選された素材を最大限に味わえるスタイルです✨

パッションフルーツや花のような
トロピカルでフローラルな香りで
口に含むと柑橘系の爽やかな味わいで
最後にはキリっとした苦みも感じます🍻

非常にクリーンで爽やかな
飲み心地の良さを感じる仕上がりです😊

是非お試しください🙇‍♀️

#東川酒店#AWAKENESS#アウェイクネス#SMaSHIPA#クラフトビール#奈良醸造#narabrewing#nbco
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【商品入荷情報】

百楽門 裏冴 火入
720ml 1,540円(税込)
1.8L  3,080円(税込)

葛城酒造さんからは
百楽門裏冴火入も入荷しました📢

こちらは今年の6月に上槽されたものを
蔵内で少し熟成してのリリースです✨

岡山県産等外米雄町を100%使用し
精米歩合60%、アルコール分16%
日本酒度+14、酸度1.9、アミノ酸度1.5で
9号酵母で醸されました🌾

等外米使用のため裏ラベルとなっております☝️

日本酒度+14の超辛口ではありますが
雄町らしい穏やかな旨味を感じられ
冷やしても常温でも燗でも映える商品です🍶

少しの熟成を経ているので
味乗りも良く力強い旨味を味わえますので
お料理に合わせて様々な温度帯でお楽しみください🥂

後口はキレキレですので
お魚料理を中心に和食全般
油ものなどとも美味しく合わせられます🍽️

是非お試しください😊

#東川酒店#百楽門#百楽門裏冴火入#百楽門裏冴#百楽門冴#裏百楽門#雄町#等外米#葛城酒造#御所の日本酒
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【新酒入荷情報】

百楽門 どぶろく生
500ml 1,320円(税込)
720ml 1,650円(税込)
1.5L  2,860円(税込)

おはようございます!☀️

葛城酒造さんより新酒として
百楽門どぶろく生が入荷しました📢

葛城酒造さんもいよいよR6BYの新酒です✨

菩提酛造りによる酸味を味わえ
ドロドロ系の米粒感がしっかりと感じる
昔ながらの個性派どぶろくです🌾

飲んでいただきやすいように工夫を凝らした
所謂今ドキ系のトロトロどぶろくとは違い
昔ながらの伝統技術をしっかりと継承された
ホンモノのどぶろくです🍶

ファンの方も多いこちらのどぶろくは
なんといっても爆発注意の開栓注意なお酒のため
今回より一升瓶バージョンも容量を減らした1.5Lとなりました⚠️

少しでも開栓しやすいように
500mlは720ml瓶に500ml入
1.5Lは1.8L瓶に1.5L入
となっております🙇‍♀️

千代酒造さんの篠峯のどぶろくとの飲み比べも
タイプがまったく違うので面白いですよ😊

是非どうぞ!

#東川酒店#百楽門#百楽門どぶろく#百楽門どぶろく生#菩提酛#菩提もと#水酛#葛城酒造#御所の日本酒
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【限定酒入荷情報】

菩提泉 2024
720ml 箱入 16,500円(税込)

こんにちは!☀️

奈良県菩提酛研究会より限定酒として
菩提泉2024が入荷しました📢

原料米は奈良県産正暦寺社領露葉風100%
水は正暦寺に湧く岩清水を使用されています🌾

室町時代に記されたとされる日本初の民間の醸造技術書
『御酒之日記』で描かれている酒造りを忠実に再現した
年に1度リリースされる希少な限定酒です✨

こちらは特定の酒蔵さんからの発売ではなく
県内7蔵が共同醸造という形で醸造されています☝️
(御所市内では葛城酒造さん、油長酒造さんが加盟)

今回はより当時の酒造りに近づけるため
これまではタンク仕込みだったものを
甕仕込みに変更して醸造されました👏

これまで何度もご紹介しております菩提酛とは
菩提泉と同じく『御酒之日記』の記述を参考に
乳酸酸性水を用いた酒母をもとに段仕込みを行っているものです☝️

今回ご紹介する菩提泉は菩提酛と違い
段仕込みを行わない(0段仕込あるいは酛搾りと呼ばれる)もので
現代のお酒造りの元祖ともいえるものです👏

味わいとしては非常に酸の立つ印象で
柑橘系の酸、乳酸系の酸がどっしりと味わえ
ややビター感を感じる複雑味もありますが
全体的にはバランスの良いまとまりも感じます🥂

こちらの商品は熟成のポテンシャルもありますので
ご家庭で熟成していただくのもおすすめです😊

室町時代の当時の様子に想いを馳せながら
ロマンあるお酒を是非お楽しみください🥂

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